makaron, szpinak, pieczarki i kurczak..

to danie jadlam u mojej psiapsiolki. bylo pyszne, czosnkowe, delikatne jednoczesnie i dlatego powtarzam go u siebie. Polecam bardzo!!!

zrodlo:od psiapsiolki:)

skladniki:

• 1 srednia cebula
• 2-3 czosnki 
• okolo 10 pieczarek
• pol paczki mrozonego szpinaku
• 2 piersi z kurczaka
• pol paczki makaronu spaghetii
• sol pieprz
• 1-2 szczypty galki muszkatolowej
• slodka mielona papryka
• 2 lyzki smietany 
• 1-2 maki kukurydzianej
• oliwa z oliwek

w wiekszej patelni rozgrzewamy oliwe z oliwek, do tego dodaje cebule pokrojona w mala kostke. podsmazam ja chwile. w miedzyczasie kroje piersi kurczaka w srednia kostke, przyprawiam sola, pieprzem, slodka mielona papryka. odstawiam na chwile na bok.wstawiamy wode na makaron i gotujemy wedlug instrukcji na opakowaniu. kroimy pieczarki w plasteki/ kostke, dodajemy do cebuli. przesmazamy razem. dodajemy pokrojone piersi z kurczaka. smazymy je tak dlugo az beda ladnie sciete, ale nie suche. wrzucamy szpinak, wycisniety czosnek, galke. mieszamy az wszystko ladnie sie polaczy. na samaym koncu dodajemy smietane polaczona z maka kukurydziana, mieszamy i przyprawiamy jesli zachodzi taka potrzeba. serwujemy:)