Pizza z miesem mielonym

Bardzo pyszna i syta pizza. na pewno ja powtorzymy:)

Polecam!!!!

zrodlo: klik klik



skladniki na ciasto:- moje ulubione:)

• 160g wody
• 2 lyzki oliwy
• 3o g drozdzy swiezych lub 15 g suszonych
• 1 lyzeczka cukru
• 300 g maki
• 1/2 lyzeczki soli

  Zagniatamy ciasto, ktore powinno lekko kleic sie do reki lub tez wrzucamy kazdy skladnik po kolei do garnka thermomixa i wyrabiamy 2 minuty program Interwal. ciasto powinno byc miekkie i sprezyste. latwo sie rozwalkowywac na blacie.

dodatki:

• 500g mięsa mielonego
• 1 cebula
• 4 łyżki koncentratu pomidorowego
• pół puszki kukurydzy
• pół puszki czerwonej fasoli
• sól, pieprz, papryka w proszku, oregano
• olej do smażenia
• ok. 200g startego sera żółtego

1. Na dwóch blachach wyłożonych papierem do pieczenia uformować z ciasta placki w kształcie koła o średnicy ok. 30cm. (Można oczywiście nie dzielić ciasta, tylko wykleić całość na jednej, całej blasze).- ja wylozylam ciasto na jednej blaszce. Ciasto pozostawić na ok. 30min. w ciepłym miejscu.
2. W tym czasie przygotować nadzienie. Cebulę obrać, pokroić w kostkę i lekko podsmażyć na oleju. Dodać mięso mielone. Usmażyć. Dodać koncentrat, kukurydzę i fasolę. Doprawić solą, pieprzem, papryką i oregano.
3. Na ciasto wyłożyć nadzienie. Z góry posypać serem żółtym.
4. Piec w nagrzanym piekarniku ok. 30min. w temperaturze 180°C.

Smacznego!!!