25 października 2009

Obiadowa sałatka z pora

składniki:
  • 2 długie pory z przewagą części białej,
  • sól, pieprz ,
  • śmietana.

Pory umyć, przekroić wzdłuż i pociąć na drobne półksiężyce, talarki. Posolić i pognieść ręką żeby puściło lekko sok. Odstawić na 30 min żeby wyszła ostrość z porów.Po tym czasie dodajemy pieprz i śmietanę, mieszamy .Próbujemy czy nie potrzeba więcej soli, jeśli nie to sałatka gotowa.



1 komentarz :

  1. bardzo lubię pory... i wypróbuję przy najbliższym mięsnym obiedzie..;):)

    OdpowiedzUsuń

Buszujaca w przepisach © 2015. Wszelkie prawa zastrzeżone. Szablon stworzony z przez Blokotka